Chimichurri aneb bylinková omáčka

Chimichurri je velmi chutná, zdravá a studená omáčka ke grilovaným masům. Suroviny: 1/2 šálku jemně nasekané máty 1/2 šálku jemně nasekané petrželky 1/4 šálku jemně nasekaného koriandru 1 menší šalotka 1 stroužek česneku 1 chilli paprička 4 lžíce červeného vinného octa 1/2 šálku olivového oleje sůl pepř Postup: Všechny omyté, osušené a nasekané bylinky smíchejte […]