Citrónové brambory se hodí ke všemu! Znáte recept?

lemon1

Citrónové brambory jsou úžasnou, nízkokalorickou bombou, kterou musíte vyzkoušet. Jedná se o rychlé a levné jídlo, které oceníte nejen na jaře. Pokud máte možnost použít vlastní brambory ze sklepa, neváhejte a udělejte to.

 

Recept pro 4 osoby
  • 1 kg brambor
  • 3 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • asi 10 dkg másla
  • šťáva ze dvou citrónů
  • 1 kostka masoxu

Brambory oškrábeme a nakrájíme na centimetrové plátky. V míse je osolíme, opepříme, zalijeme olejem a citrónovou šťávou a dobře rukama promneme.

Pekáček si vymažeme máslem, rozprostřeme na něj brambory, na které rozdrobíme kostku masoxu, pokropíme asi 1 dl vody a pekáč důkladně přikryjeme alobalem.

Pečeme v troubě přibližně 3/4 hodiny, potom odkryjeme a necháme ještě 10 minut dopéci dozlatova, aby se odpařila vlhkost a brambory dostaly kůrku.

Podáváme buď jako přílohu, nebo samotné, s dobrým jarním salátem.

 

Věděla jste, že citrónové brambory existují? Koukněte na další skvělé recepty!

 

Tvojechvilka.cz