Olej k ochucení omáček k těstovinám anebo na potírání steaků při grilování, tak k tomu je určen tento olej, který si za chviličku společně připravíme.
A co všechno budeme potřebovat?
500 ml olivového oleje
3 až 4 rozpůlené stroužky česneku
1 lžička lehce rozdrcených kuliček černého pepře
4 snítky čerstvé majoránky
Postup je velmi jednoduchý:
Z láhve odlejeme trochu oleje a vložíme do ní stroužky česneku, pepř a majoránku.
Láhev uzavřeme a necháme přibližně dva týdny stát na slunném místě. Občas protřepeme.
Po dvou týdnech přelijeme do jiné láhve a zaděláme pevným uzávěrem.
Takto připravený olej vydrží přibližně tři měsíce.
Zdroj Foto:Pixabay
