Suroviny:
1 kg ostružin
1 kg krystalového cukru
citrón
pomeranč
Postup:
Ostružiny prosypeme cukrem a plníme do lahví. Uložíme přibližně na 2 dny do sklepa.
Potom vzniklou šťávu scedíme a zahřejeme asi na 80 oC.
Přidáme kolečka citrónu a pomeranče. Za stálého míchání ještě vaříme přibližně 25 minut.
Scezenou šťávu nalijeme do lahví, uzavřeme a uložíme na chladné místo.
Zdroj Foto: Pixabay
