zásadysběru

Zásady sběru, sušení a skladování léčivých rostlin

  Zásady sběru léčivých roslin Důležitým předpokladem úspěšného sběru léčivých rostlin je dobrá znalost jednotlivých druhů. Pokud máte pochybnosti, čerpejte informace z některé odborné publikace, kterých je v současné době velké množství, anebo se poraďte u odborníka. Sbírejte pouze ty léčivé bylinky, které stoprocentně znáte a poznáte! Velmi důležitá je také vhodná doba pro sběr. Nesbírejte […]

Číst dál >

bezinkyy

Bezinkový sirup

  Nebude to dlouho trvat a květy černého bezu se promění v černé zlato v podobě načernalých kuliček, které obsahují obrovské množství vitamínů. A co budeme potřebovat přibližně na jeden litr hotové šťávy či sirupu? 2 kg zralých bezinek 2 l vody 1 kg cukru kousek skořice 1 lžíce nastrouhané citrónové kůry 2 hřebíčky Postup: […]

Číst dál >

bezinky

Bezinkový ocet

Bezinkový ocet se používá při horečce, kdy se jím potírají dlaně a chodidla. Suroviny: čerstvé bílé květy bezu 4% ocet Postup: Do láhve naskládáme čerstvé květy, napěchujeme a zalijeme 4% octem tak, aby byly květy zcela ponořeny v octu. Láhev uzavřeme a macerujeme přibližně tři týdny v chladnější místnosti. Po uplynutí této doby scedíme do […]

Číst dál >

maticka 1

Letní osvěžení v podobě mátové marmelády

K osvěžení do horkých letních dnů bez pochyby patří máta, a to ať už v jakékoliv podobě. Ale co takhle zkusit ráno k snídani výbornou osvěžující mátovou marmeládu, která nejen skvěle chutná, ale navíc i nastartuje váš metabolismus a podpoří proces trávení? Máta je léčivka, jež sama o sobě má velmi všestranné použití ať už při léčbě […]

Číst dál >

přeslička

Čaj na křečové žíly

Také vás trápí těžké, unavené a opuchlé nohy? Není nic jednoduššího než oteklé nohy čajem odvodnit a posílit. K přípravě čaje budeme potřebovat 50 g přesličky a vodu. Asi 1 až dvě lžičky nadrobno nakrájené čerstvé bylinky zalijeme 1/4 litrem vody. Směs necháme přes noc vyluhovat. Druhý den přivedeme k varu a scedíme. Denně pijeme […]

Číst dál >

sedmikrásky

Sedmikráskový med

Sedmikrásky všude krásně kvetou, děti rády z nich zaplétají náramky na ruku, tak proč tyto krásná a drobná kvítka nevyužít pro něco zdraví prospěšného. Třeba na med, s kterým si můžete v sychravém období přisladit horký čaj. A co všechno budeme potřebovat? 4 vrchovaté hrsti květů sedmikrásky, 1 litr vody, 1 kg cukru krystal, 1 citrón anebo 1 […]

Číst dál >

medunkovýá

Meduňkový sirup na spaní

Pokud trpíte nespavostí, bolestivou menstruací anebo jen zažívacími potížemi a kolikami, určitě si uvařte do zásoby tento skvělý sirup. Suroviny: 5 litrů vody 10 g kyseliny citrónové 200 g meduňkové natě, nejlépe nastříhané na kousky 1 litr vody 1000 g cuk krystal Postup: Pět litrů vody necháme projít varem a necháme zchladnout. Poté přisypeme meduňku […]

Číst dál >

šalvěj

Domácí šalvějové bonbóny

V tomto období šalvěj krásně obrůstá a má nové výhonky a listy, jež lze zužitkovat při výrobě domácích šalvějových bonbónů a uložit si je na období, kdy nás bude trápit kašel nebo pobolívat v krku. Co všechno budeme potřebovat? 120 g medu 100 g krystalového cukru (anebo kdo chce může nahradit třtinovým) 2 lžíce nadrcené […]

Číst dál >

čarodějnice

Pálení čarodějnic

Blíží se 30. duben a to znamená oblíbené „Pálení čarodějnic“. Po celém Česku budou noční oblohu ozařovat tisíce ohňů, které se zapalují, aby zapudily plamenem temné síly. Když jsem byla malá, tak jsem se vždycky na pálení čarodějnic moc těšila. Věřila jsem, nebo spíš jsem chtěla věřit, že opravdu se čarodějnice na hranici pálí! Děti […]

Číst dál >

kopřivapolevka

Kopřivová polévka

Ano, jaro je konečně tady! A venku na zahrádce se zelená spousta bylinek, které lze využít nejen k jarní očistě organismu, ale i celkovému detoxu. K tomu všemu krásně poslouží výhonky mladých kopřiv, z nichž lze připravit velmi chutnou polévku, nenáročnou nejen na přípravu, ale i naši peněženku. Nuže, pusťme se do toho! Suroviny: 500 […]

Číst dál >