lípa

Lipové bonbony nejen proti kašli

Na výrobu těchto výborných domácích bonbonů budeme potřebovat: 120 g medu 100 g cukru krystal 2 lžíce velmi silného lipového čaje šťávu z poloviny citrónu A jak na to? Med, cukr, lipový čaj i s citrónovou šťávou vaříme tak dlouho, dokud jedna ukápnutá kapka na talíři neztvrdne. Poté směs vlijeme na navlhčenou desku a nakrájíme […]

Číst dál >

maticka 1

Letní osvěžení v podobě mátové marmelády

K osvěžení do horkých letních dnů bez pochyby patří máta, a to ať už v jakékoliv podobě. Ale co takhle zkusit ráno k snídani výbornou osvěžující mátovou marmeládu, která nejen skvěle chutná, ale navíc i nastartuje váš metabolismus a podpoří proces trávení? Máta je léčivka, jež sama o sobě má velmi všestranné použití ať už při léčbě […]

Číst dál >

ovoce

Milujete ovoce?

Jak často si dáte ovoce? Já jsem nad tím nikdy nepřemýšlela, až dodnes. Už druhý den totiž jím ovoce. Že se vám to zdá divné, že o tom píšu? Já totiž ovoce jím jen zřídka (mám silnou potravinovou alergii), tak si myslím, že zřejmě mé tělo už nějaké ty vitamíny po zimě potřebuje a tak […]

Číst dál >

rebarborové želé

Rebarborové želé s bezovými kvítky

Suroviny: přibližně 1 600 g rebarbory 5 květů černého bezu 1 balíček Gelfixu Klasik 1:1 od Dr. Oetkera 1000 g krystalového cukru Postup: Rebarboru si očistíme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky, které rozmixujeme a vzniklou šťávu přelisujeme přes cedník. Květy černého bezu opláchneme a kvítka otrháme. Do velkého hrnce nalijeme šťávu z rebarbory a […]

Číst dál >

pAMPELIŠKA

Pampeliškový med se skořicí

Právě teď je to pravé a ideální období, kdy si do zásoby navařit pampeliškový med. Všude v trávě se na nás žlutě usmívají pampelišky a volají po tom, abychom je utrhly a vhodným způsobem zužitkovaly. A věřte, že když zapojíte do sbírání a následné vaření i své děti, užijete si společně spoustu legrace… Suroviny: 2 l […]

Číst dál >