olej

Olej s česnekem, pepřem a majoránkou

Olej k ochucení omáček k těstovinám anebo na potírání steaků při grilování, tak k tomu je určen tento olej, který si za chviličku společně připravíme. A co všechno budeme potřebovat? 500 ml olivového oleje 3 až 4 rozpůlené stroužky česneku 1 lžička lehce rozdrcených kuliček černého pepře 4 snítky čerstvé majoránky Postup je velmi jednoduchý: […]

Číst dál >

citronáda

Je libo domácí citronáda?

Když je venku horko, anebo na dvorku běhá spoustu dětí, je nutné doplňovat i vhodné tekutiny. Domácí citronádou nic nezkazí, spíše naopak, příjemně osvěží. Co všechno bude na tento nápoj potřeba? 10 citrónů plus ještě nějaké skrojky navíc k podávání 200 g krupicového nebo třtinového cukru 2 lžičky jemně nastrouhaného zázvoru 4 snítky máty led […]

Číst dál >

bezčerný

Bezinka nebo-li černý bez

Je to drobný, planě rostoucí keř, který je v době květu obsypán žlutavými až bílými květy. Po odkvetení se mění v lesklé, kulaté, černofialové plody, jež lze dále zpracovávat. Sbíraná část a období: Květ sbíráme v období od května do června a plod od srpna do září. Způsob sběru, sušení a uchovávání: U květu: Sbíráme celá květenství i se […]

Číst dál >

pohad0

Pohádková kuchařka, kouzelné vaření pro děti

Také vám děti rádi pomáhají v kuchyni při vaření? Tak proč si tohle společné vaření tak trochu neužít spolu s “Pohádkovou kuchařkou”, a neproměnit si ho tak na kouzelné a hravé vaření nejen pro děti, ale i s dětmi.  A až dovaříte nějakou tu pochoutku, můžete se pustit třeba do společného hraní pohádkového pexesa, jež […]

Číst dál >

bezová

Šumivka aneb šumivá limonáda z bezu

A co všechno budeme potřebovat pro tuhle limonádu, kterou milují převážně děti? 7 květů (květenství) černého bezu 500 g jemného krystalového cukru 1 citrón 4 litry vody Postup je velmi jednoduchý a nenáročný. Do 5 litrové sklenice dáme převařenou a vychlazenou vodu. Přidáme květy, cukr a na tenké plátky nakrájený citrón. Láhev převážeme celofánem, do […]

Číst dál >

medunkovýá

Meduňkový sirup na spaní

Pokud trpíte nespavostí, bolestivou menstruací anebo jen zažívacími potížemi a kolikami, určitě si uvařte do zásoby tento skvělý sirup. Suroviny: 5 litrů vody 10 g kyseliny citrónové 200 g meduňkové natě, nejlépe nastříhané na kousky 1 litr vody 1000 g cuk krystal Postup: Pět litrů vody necháme projít varem a necháme zchladnout. Poté přisypeme meduňku […]

Číst dál >

0272496 20

Müsli tyčinky- svačinka plná energie

Lákavá kuchařka plná výtečných receptů na zdravé dobroty, které musíte rozhodně ochutnat. Hned od první strany se vám budou sbíhat sliny, tak jako mě a budete si chtít řadu receptů ihned vyzkoušet. Rozhodně nebudete litovat. Miska s müsli, s vločkami, s ovocem je nejlepší začátek dne. Chutná svačina na výlety, do práce nebo do školy. 

Číst dál >

41

Velikonoční  perníčky

Perníčky u nás neodmyslitelně patří k Velikonocům. Jako dítě si pamatuji, že jsme pekli pouze na Vánoce perníčky, na Velikonoce nikdy. Od té doby, co mám sama děti, peču každý rok beránka, linecká vejce, mazance a perníčky. Takže předvelikonoční doba je u nás stejná, jako ta předvánoční. Naše domácnost je provoněna vanilkou a perníkovým kořením. […]

Číst dál >

kopřivapolevka

Kopřivová polévka

Ano, jaro je konečně tady! A venku na zahrádce se zelená spousta bylinek, které lze využít nejen k jarní očistě organismu, ale i celkovému detoxu. K tomu všemu krásně poslouží výhonky mladých kopřiv, z nichž lze připravit velmi chutnou polévku, nenáročnou nejen na přípravu, ale i naši peněženku. Nuže, pusťme se do toho! Suroviny: 500 […]

Číst dál >

bábovka

Rychlá hrnková bábovka

Přijela nečekaná návštěva a vy zrovna nemáte, co byste jim nabídli ke kávě? Nevadí! Upečte jim velmi rychlou a poměrně jednoduchou hrnkovou bábovku. Je nejen rychlá, ale i báječně chutná.  A vy se navíc před návštěvou ukážete jako správná hospodyňka…. Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukr krystal 1 hrnek mléka ½ hrnku oleje […]

Číst dál >