Je jejich čas a když zaběhnete do obchodu pro kvalitní bílé víno, máte parádní voňavý lék na uvolnění dýchacích cest. Recept je z barokní apatykářské knížky od Vladislavy Mlady Jiráskové. Víte, že fialky jsou nejen na uvolnění hlenů, nosu, rýmy, krku a všech těch pozdně zimních a jarních neduhů vlekoucích se… no vlastně jako ta rýma.
Nejprve si ale dáme recept na fialkové víno
Víno z fialek na uvolnění dýchacích cest.
- 7 hrnků fialek
- 1 l kvalitního bílého vína
Postup
Květy fialek nechte odstát ve víně 1 týden. Poté přeceďte do lahve a skladujte v chladnu. Užívejte 1x denně podle potřeby malou sklenku.
Ovšem na co všechno violka je?
Violka vonná
Fialky jsou lidovým názvem pro violku vonnou. Nejdůležitější léčivou látkou v nich jsou saponiny, které uvolňují hleny a podporují vykašlávání.
Další látky glykosidy, violin, vonná silice, hojivé slizy nebo metyl-salicylát pak pomáhají v hojení zanícené sliznice v krku. Příznivě působí i na astmatické problémy nebo na bolesti hlavy z nachlazení, při zánětu dutin.
Čtěte také:
Buďte na úrovni. Naučte se rozeznávat základní druhy kávy, protože Piccolo vážně neexistuje
Violky také platí za močopudnou bylinku, je i součástí čajů pro ženy, kdy zlepšuje problémy s menstruací a menopauzou. Při vnějším použití zlepšuje kvalitu pokožky, hojí a oplachy vlasů zastaví jejich vypadávání a podpoří růst.
Obsahuje také vitamín A a C, to pro případ, že byste se rozhodli kvítka kandovat nebo jimi oživit jarní salát.
Zdroj: V. M. Jirásková: Receptář z barokní apatyky U svaté Alžběty, Eminent, 2018
Autor: redakce
